Вчера быстренько испекла пирог с яблоками и корицей к нашему с мужем вечернему чаепитию под кино :)
Тесто простое дрожжевое, постное, но мне оно нравится и здорово выручает когда нужно срочно чем-то порадобавть себя или гостей :) Только в этот раз оно очень поднялось, а мне хотелось наоборот тонкого теста..

( Read more... )

Очень люблю яблочную выпечку и периодически сижу в интернете в поисках новых интереных рецептов.
А в этом месяце вообще не могу спокойно пройти мимо лотков с яблоками, столько сортов, все свежие, сочные, хрустящие, не могу устоять! Вот и сейчас в моей фруктовнице соседствуют три сорта яблок, самое время печь пироги :)!
Яблочный пирог с безе


( Read more... )

Я люблю весь процесс, поиск рецепта, готовка, фотографирование и поедание, особенно когда результат радует! Не могу сказать что что-то нравится мне больше,что-то меньше, для меня это теперь одно целое!

Опять много фото, и не спрятать под кат...что же у меня с жж(((((


( Read more... )

В последнее время я пеку пироги в основном с яблоками, чаще всего с антоновкой, она ароматная и для выпечки самое то! Шарлотки, пироги, штрудели, рогалики, галеты и коврижки :)))
Не все успеваю фотографировать, но что успеваю-выложу. Пироги , которые уже выкладывала повторять не буду.

Нуууу поехали!

Её величество Шарлотка!

Всегда была для меня самой ( Read more... )

У нас сейчас такая красотища на улице, все белое, кружевные деревья, и много-много снега...
Вчера еще можно было немного погулять, а сегодня совсем морозно и влажность большая, сидим дома, слушаем и поем песни, играем в игрушки-погремушки, учимся ползать, лопочем, пьем молоко (Егор) и чай (мама Альбина), я с пирогом яблочным, сегодня вот с таким:


( Read more... )