1033. Рисовые террасы острова Бали

[albercul]

ОГЛАВЛЕНИЕ ЖУРНАЛА:
Записи 2 - 245 http://albercul.livejournal.com/49123.html
Записи 246 - 661 http://albercul.livejournal.com/65567.html
Записи 662 и далее http://albercul.livejournal.com/172658.html

Оригинал взят у pitalenko в Рисовые террасы острова Бали.



Индонезийцы собирают 2-3 урожая риса в год. Рис - основная еда всех жителей Азии. В магазинах десятки видов риса, его едят каждый день 3 раза.
За полгода жизни на острове среди рисовых полей получилось сфотографировать все этапы производства.













На острове мало ровной поверхностей земли, все склоны аккуратно подрезаны и разведена сложная система каналов. Пресная вода движется по канавам и желобам, равномерно распределяясь по сотням тысяч маленьких полей. Вся подготовка и посев выполняются вручную под палящим солнцем. Дальше рис растет сам, главное - следить за протоком воды.


















Рис растет очень быстро, поля окрашиваются в ярко-зеленый цвет.
















Поля осушают, стебли с рисом срезают


Птички помогают собрать урожай


После нескольких сильных взмахов и ударов зерна риса отрываются






После сбора урожая, сухую траву сжигают.


Рис собрали, через несколько недель всё начнется заново.


На этом всё. Спасибо за просмотр :)


Добавить в друзья