Давно хочу написать про сыры, да все никак... Теперь вот, начну и буду дописывать по мере накопления сырного опыта.

Продукты покупаю в эконом магазине "Şok Market", который на сколько я поняла, часть торговой компании Migros. Много товаров они производят сами. Я покупаю там сыр Kaşar peyniri, что такое  Dilmen  я так и не поняла. 1кг стоит 9,90TL ( ( Read more... )

Вкусовые привычки Ататюрка.

Ататюрк не был гурманом и большим любителем поесть. На банкетах на этот счет он говорил что обильная еда приносит вред здоровью и не способствует бережливости.
Утром на завтрак он пил чай или кофе, и лишнего не ел. Съедал кусок хлеба с холодным айраном. Иногда съедал чашку йогурта, а потом пил кофе со сливками.

На обед ( Read more... )

Парк Ёрю́к (тур. Yörük Parkı) - музей под открытым небом, рассказывающий о быте турецких кочевников - ёрюков.

Лето кочевники проводили на высокогорных плато, а на зиму спускались в долины. В парке можно понаблюдать за работой ремесленников, попробовать традиционную пищу кочевников и особое угощение Saç Böreği, отдохнуть в одной из палаток парка и ( Read more... )

В тот понедельник купили на базаре плод.
Вкус, как себе, ничего особенного.

Сегодня посмотрела, как его зовут. Пепино.
Дынная груша или Сладкий огурец. Огурец, он и в Турции огурец.

( Read more... )

На улицах часто вижу созревающие плоды

( Read more... )

Понедельник.

Все спешат на базар турки с сумками-тележками, туристы с рюкзаками...
Я - с фотиком.
Тунца, если честно, ела тока из консервных банок. До этого понедельника, разумеется))


( Read more... )

Слов нет!


( Read more... )

Круто! Я такое вижу впервые!

( Read more... )

Какая же чушь, подумала я тогда... Весь фильм герои поют одну и ту же песню. Сюжета и интриги вообще нет никакой. Достань я камеру и походи с ней за своим соседом денек -другой получится тоже самое. На тему, например, как он выходит из запоя. Его искания и терзания...


( Read more... )

Посмотрела фильм "Ушедшие".
Два раза начинала и вот на этот раз досмотрела. Правда с перерывами, отвлекаясь, иначе сейчас не получается.
Фильм очень понравился, затронул какую-то струну, сижу вытираю слезы.
Если одним предложением сказать об этом фильме, то оно будет таким: сухой, коричневый, осенний листок ветер гонит по пустынной дороге вместе с ( Read more... )