Блинчики

Jul 12, 2015 20:17

У каждой хозяйки, наверное, свой рецепт блинов. Хочу поделиться с вами тем, что мне помогла освоить мама. Просто и очень вкусно.
Понадобится: 2 яйца, 0,5 литра молока (можно прокисшее), мука, соль, сахар по вкусу (я по щепотке кидаю, сахара чуть больше), голодный мужчина в доме. Ну и масло - подсолнечное для жарки, сливочное - чтобы обмазать каждый готовый блинчик.
Я пеку на простой сковородке. Из указанного количества получается штук 15. Иногда заворачиваю внутрь начинку, делала с фаршем и банановую.
Ищу идеальный рецепт пышных маленьких оладушек, если кто знает, поделитесь, пожалуйста.

кулинария, рецепты, блины, готовим

Previous post Next post
Up