Кулинарим: Торт-почти-Наполеон

[akhmirova]

Это десерт из разряда «вкусно и очень быстро». Я хотела бы рассказать вам, за сколько его приготовила, но время не засекала. А в перерывах между запеканием теста и вбиванием крема успела покрасить подружке волосы и обсудить все важные дела и мысли.

Comments

[alisa_morozova]

Это какой-то супер-пупер Наполеон)

[akhmirova]

Наполеоновая мутация...)

[ya_karnavalova]

масла, конечно, немало)))
но вкуууусненько))

[akhmirova]

масло не чувствуется даже. в обычном рецепте "Наполеона" и вовсе 200-250 обычно, так что не мало и не много:)

[pantyyy08]

Вот это тортик!Хорош невероятно!

[akhmirova]

спасибо, Даша! вот поэтому и люблю выкладывать кулинарные посты - когда хвалят хочется еще готовить что-нибудь, а когда критикуют - совершенствуешься)

[pantyyy08]

Доброе слово всем приятно, и оно очень хорошо стимулирует и вдохновляет, по себе знаю))

[vyshivalochka]

Люблю наполеон, но давно уже не готовила!!!
А надо бы ))).

Хорошая идейка с фундуком )))

[akhmirova]

спасибо! а я вот ни разу классический не готовила, мне кажется это сложным заочно.

[vyshivalochka]

Не сколько сложно, а по времени долго. Правильно замесить тесто, испечь коржи. Я еще их вырезаю по контуру тарелки и пеку очень тонкие, они прям светятся когда на противень кладешь!

Крем обычный заварной, в него моя мама еще добавляет вареную сгущенку, которую сама предварительно варит. (Сейчас нормальную сгущенку найти проблема!) И на ночь оставляю пропитаться. )))

Улетает на ура! Но по времени оочень долго!!! Коржей 20 как минимум выходит. + 2-3 коржа на крошку. И по весу килограмма 4.

[akhmirova]

когда-нибудь в свободный день обязательно попробую) а этот рецепт - ну максимум минут 40, со свободным перемещением по квартире)

[lipyf837]

Обожаю Наполеончик)

[akhmirova]

даааа, вкусная штука)