Пирог со свеклой и ягодами

Feb 18, 2018 21:16

Таки испекла сегодня пирог со свеклой, клюквой и брусникой, даже два.

Read more... )

Вкусное, Кулинария

Leave a comment

Comments 5

nat_nat February 19 2018, 06:30:54 UTC
Да, визуально не картинки. Но порой такие пироги и оказываются самыми-самыми!

Reply

ajushka February 19 2018, 09:26:59 UTC
Вчера вообще вкусно было. Сегодня свекла уже ощущается.
Но главное, что сделала и теперь знаю, как и что.

Reply


(The comment has been removed)

ajushka February 19 2018, 21:29:26 UTC
Понимаю вас:))

Reply


ainka February 20 2018, 14:05:16 UTC
Какой красивый! Впервые слышу про такое сочетание (свекла+ягоды+корица)

Reply

ajushka February 20 2018, 19:51:58 UTC
Ну, мне он кажется неуклюжим, честно говоря, потому что когда я раньше пекла дрожжевое тесто, получалось аккуратнее и привлекательнее. А тут и тесто не мое, и очень сочная начинка получилась, сок прям кипел и выливался, поэтому стенки мокрые, "поехали". Я уже запаковала пирог, потом вспомнила, что не сфотографировала. Развернула - а там такое:) И не знаю, что там, когда разрезаешь: в духовке пирог сидел больше часа, по идее, должен был пропечься. Но начинки много было. Я люблю, когда много начинки:)
Так что не знаю, что там было, когда Давид дома разрезал:)) Может быть, опозорилась:) Но зато они начинку могли попробовать.

Кстати, про корицу-то я и забыла. Вспомнила уже, когда укладывала второй пирог, но решила не добавлять, чтобы попробовать то, что сделала для Давида.

Если ещё буду такое печь, то уже и начинки сделаю поменьше и корицу добавлю. Наутро свекла уже чувствовалась во вкусе, так что корица не помешает.
Для разнообразия очень даже хорошо получилось.

Reply


Leave a comment

Up