Мясная запеканка с запеченными баклажанами

[ais20]

Хотела назвать запеканку мусакой, но поняла что это будет не совсем корректно, так что это скорее вариации на тему мусаки. Запеканка получается очень нежная, мясо в ней рассыпчатое, хотя при этом держит форму, баклажаны пропитаны мясным соком, а корочка из адыгейского сыра с соусом бешамель очень ароматная и вкусная.

Comments

[exituss]

Мясо с бакликами - любимое сочетание! Вкусно!

[ais20]

спасибо, Лена, полностью с тобой согласна :)

[cheburash_kin]

Вкусная запеканочка! Там столько мяса! :)

[ais20]

ну так специально для нас мясоедов :)

[agro_al]

Коллега, привет!
Ален, у меня не мусака, и не баклажан, но тоже Греция))). Меняю миску фавы на кусочек твоей Вариации)). Сегодня очередной раз поняла, что так мало знаю в гастрономии и как много впереди!!!
Поздравляю с отличным экспериментом!!!

[ais20]

Оля, спасибо, у нас с тобой прям полное совпадение в последнее время :)
Меняюсь с удовольствием, иду к тебе на фаву :)

[kulimania]

Вкусная запеканка!Сырная корочка такая аппетитная!А у меня целая коллекция таких поварят))

[ais20]

спасибо :)
А у меня этот поваренок первый, но их столько разных интересных, хочу всех :)))

[nak33]

Какая она у тебя сооблазнительная!

[ais20]

спасибо :)