Огуречный салат с сыром и куркумой

[ais20]

Изюминка этого салата - куркума, она придает ему интересную пикантную нотку, попробуйте - не пожалеете.




Ингредиенты:
- 4 огурца
- 100 г твердого сыра
- 2 зубчика чеснока
- 1-2 щепотки куркумы
- базилик по вкусу
- майонез, соль.

Способ приготовления:
Огурцы очистить от шкурки и нарезать тонкой соломкой.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок и базилик измельчить.
В миске смешать все компоненты, приправить куркумой, посолить и заправить майонезом. Подавать сразу, чтобы салат не потек.
Очень вкусное сочетание.
Приятного аппетита!