Быстрый шоколадный пирог

[aibolit77]

Я обычно публикую только рецепты, результатом которых я довольна. Но тут особый случай. Кекс этот готовится очень легко, хорошо поднимается. Но вот про вкус я ничего сказать не могу, и вот почему

Comments

[murmura]

ну чтож, запомним на будущее :)

[aibolit77]

:)
Я вот тоже не была морально готова печь эту самую "угат шоколад" :)

[goldy_sh]

Кекс прекрасен, а Тёмка ещё лучше!:)

[aibolit77]

:)

[net_nika]

какой мальчишечка! :))

[aibolit77]

Я и сама каждый раз удивляюсь, как у меня такое получилось :)

[lolaguna]

а Несквик на мой вкус сильно сладкий... да еще стакан сахара... можно поменьше взять, как думаешь?

[aibolit77]

Честно не знаю, ибо не пробовала. Но думаю что можно смело и то и другое уменьшить до 3/4 стакана.

[crescent_dr]

Очень вкусный рецепт.
А на самом деле - если вместо НЕСКВИКА добавить обычный какао?
Однородное тесто - оно выливается на противень? как густая сметана?
А сливки 30% или можно меньше? (ой - столько вопросов-я аж сама испугалась)

[aibolit77]

Обычного какао надо гораздо меньше, думаю хватит пары столовых ложек. Но тогда, я бы добавила еще муки или крахмала (не много, для густоты)
Да, тесто выливается на противень как сметана.
Я обычно в выпечку беру сливки 30%, но думаю что меньше тоже можно, особенно если сметана жирная (у нас обычная сметана 15%)