Пирог номер 8 - Pinza

[aibolit77]

Вот интересно, кто нибудь еще помнит, что я обещала 52 пирога? Что-то я совсем свои пироги забросила. Так что буду исправляться.
И так, очередной пирог - сладкая сдобная коврижка. Рецепт я нашла у замечательной aspiri . Делается она очень просто. А в результате получается необыкновенно вкусная, и очень уютная штука. Идеально утром к кофе (или к парному

Comments

[wowcook]

Очень вкусно выглядит! Так сдодно-сладкого захотелось))

[aibolit77]

Там само тесто настолько удачное, что мы с мужем из-за горбушек дрались :)
Так что - советую.

[e_rigby_ru]

ого, их правда будет 52? круто!
Я сначала решила, что пирог с сухофруктами и мучительно искала в рецептуре изюм.
Сколько примерно нужно варенья, чтобы положить в начинку и пирог не порвался?
и как это молоко в скорлупке? в яичной?

[aibolit77]

Про молоко - именно в яичной. Я наливала два раза по пол-яйца.
Там изюм и есть. В той коврижке, что на снимке я вишневое варенье с изюмом смешала.
По моему опыту, лучше не варенье а джем, или загустить варенье орехами/изюмом. Иначе лопнет. А вот если начинка густая - можно мазать щедро.

[alma_luna]

А вот мы с мужем не деремся из-за горбушек, при виде моей выпечки, всегда вкусной, делает кислую мину, потому как худеет, а одна я столько не съем, вот печально, ведь испечь-то хочется!!!

[aibolit77]

Я в таких случаях пеку - и унашу на работу :)

[kusto_diva]

[aibolit77]

Спасибо. Эх, дочего же я соскучилась по сирени и пионам- слов нет.

[kusto_diva]

Ждём в мае.;))))

[kroharat]

Место для плюшек почему отсутствует?! :))
Поздравляю с Днем! Желаю, чтобы в жизни все было мягко, пушисто и с чудесатостями! :))

[aibolit77]

Отсутствует, ибо я замоталась до ужаса. Чуть сама про день рождения не забыла :)
Спасибо, солнц.