Былое)))

[agro_al]

Честно признаюсь, были в моей жизни макароны, сваренные в холодной воде))), сгоревшие кастрюльки вместе со свеклой, не поднявшиеся пироги …. Но когда это было…
И все таки, глядя на эту картинку, я все равно улыбаюсь))).

С добрым утром, друзья, и хорошего вам настроения !!!

Comments

[rusudan2]

Улыбнуло)))))
и у меня было,капусту тушила пока она не превратилась в нечто почти черное.И мясо жарила,до черных сушеных комочков)))))и звонки к маме,как то ,а как это)))сейчас смешно!

[agro_al]

Да, я тоже улыбаюсь.
Зато сейчас Дана, восхищаюсь твоей выпечкой. Мне еще далеко)))

[rusudan2]

Спасибо,мои тоже удивляются.Откуда увлечение такое)))))))))))

[agro_al]

Повезло твоим однозначно!!!
ЖЖ глючит, не сохраняет комменты)))

[cobra_queens]

Есть ещё про пельмени из этой же серии =)
Если учесть, что готовить я не умела в принципе ещё пару лет назад, то у меня был только 1 шедевр, когда я дрожжи залила практически кипящим молоком =)

[agro_al]

Ну ничего ты стартанула сразу с выпечки))). Я к ней долго приглядывалась))

[cobra_queens]

Стартанула, кстати, с мяса. С выпечкой, да, подружилась сразу =)

[agro_al]

а меня почему то сразу тянуло на шедевры, типа птичье молоко. Конечно дружила я больше с ведром))). Спасибо, родителям, меня никогда не ругали и всегда поощряли на творчество)))

[iskusitelnitza]

Все мы это проходили:)
Вспомнила историю из своей молодости. Купил муж живых карпов мы их почистили, пожарили, сьели. А головы и обрезки оставили. Муж сказал уху сваришь. Я в те времена понятия не имела о том что и как готовить. Интернетов тогда не было и первый шаг к более умудренной подружке за помощью. Прихожу, она картошку жарит. Я так чаек прихлебывая спрашиваю. Ты не знаешь сколько нужно головы варить рыбные. Она не отвлекаясь отвечает Пока глаза не побелеют. Я без задней мысли отвечаю. А у кого поблеют, у меня или у мужа:)))

[agro_al]

Наташ, это настоящий анекдот))). Эх, запишу, что бы не забыть)))
Мне напомнило взбивание белков, раньше когда блендеров не было))).
Неизвестно, что быстрее побелеет: белки или руки)))

[ais20]

:)))
Я когда первый раз холодец варила с говяжьим хвостом, не замочила хвост на ночь в воде, что вам сказать, это был самый вонючий холодец в моей жизни. Потом маме жаловалась, а она с меня смеялась :)

[agro_al]

Ален, а я таких тонкостей до сих пор не знаю))). И холодец варила только из говядины (ребрышек, косточек, мосталыжек).
Какие у вас интересные кулинарные традиции. Покажешь холодец?

[ais20]

у хвоста просто есть специфический запах, поэтому его нужно вымачивать. вот, поставила рецепт со старыми фото http://ais20.livejournal.com/61959.html

[agro_al]

Ну ничего себе какая красота!!! Вот еще бы в холодец добавить крупы, и вариант закуски для нового конкурса)))

[pamsik]

Спасибо, такие трогательная тема)
Тоже повспоминала, как к маминому приезду замесила тесто, взяв вместо дрожжей, сухой грибной порошок)) Ну похоже ведь! Три дня кастрюля стояла на батарее, я все ждала, когда же подойдет тесто... Потом приехала мама))...

[agro_al]

Я не думаю, что бы мама тебя ругала))).
Сам факт, что мы прилагали усилия уже стоит много))). Волшебницами не сразу становятся))).