Лахох - йеменские блинчики

[agro_al]

Доброй всем среды  и с началом весны! Ура, как минимум по календарю мы  перезимовали) . Сегодня 2 марта, а  по старому календарю  18 февраля - это день почетают птичку-овсянку,  предвестницу весны и тепла, а  также мифилогического  -  Ярило, которого почитали славяние. По поверью, в  этот день Бог брался за борону и соху, проверяя их готовность к

Comments

[tasha7519]

Какие аппетитные и размер блинчиков удобный "на один зубок":)) Обожаю запах хризантем, красивый букетик:))

[agro_al]

Наташ, да, вот что то у нас в луковицах в этом году не привезли ни гиацинты, ни нарциссы или ирисы, та что пока хризантемы, а точнее это астры), но не суть, все равно ощущение прихода весны.

Ну блинчики не совсем на один укус, но ребенку такие удобны, хотя она и большие любит)

[tasha7519]

Интересный сорт астр, с такими листочками еще не видела, наверное иностранные:))

[agro_al]

Наташ, дело в другом, у нас все продавцы вводят в сумятицу продавая мелкие астры за кустовые хризантемы, так что вот такая коллизия выходит)))...но это точно не наши.

[trendyrowdy]

Ух, какая красота! У тебя уже вовсю Масленицей пахнет) Блинчики чудесные и подача очень красивая, мне сразу захотелось и себе маленькую сковородку приобрести))

[agro_al]

Наташ, пока не во всю, но уже тихим сапом идет)))

Да, подача получилась более европейская,а маленькую сковородку я искала очень долго, еще бы на 10 найти и будет мне совсем радость)

[anton_i_masha]

скоро-скоро уже будем печь)
вкусный рецепт)

[agro_al]

Маша, да, но у многих она давным давно прошла, а мы да, все тихонько готовимся)

[nata_vkusidey]

Зарем, с Масленицей! Отличные блинчики). А цветы и клубника - вот весна-весна)). У меня вопрос: а крупа в блинах не сильно жестковата?

[agro_al]

Наташ и тебя с наступающей Масленицей! Уже хочется весны точно)))... Крупа за счет процесса брожения не остается жесткой, в моих есть текстура, но крупа не грубого помога, если тебе хочется сделать их более гладкими, то можно просто слегка пробить в кофемолке.

[sky_dream_l]

Спасибо за познавательный рассказ!

[agro_al]

Лид, на здоровье)... Какие блины вы предпочитаете на Масленицу готовить?

[sky_dream_l]

Мы не отмечаем Масленицу. :) Я больше люблю пирожки, плацинды и пироги. Дочь любит блины и миниблины, мы их называем оладьи или панкейки. Иногда ей делаю.

[agro_al]

Лид, поняла)... плацинды сто лет не ела)), как и пироги давно не готовила, как говорится надо наверстывать упущенное! У нас раньше было вообще правило каждое воскресенье блинное утро, но сейчас все таки я сокращаю)),но детки да, они все блины и блинчики любят)