Когда густо….)))
Два рецепта сегодня у меня, во как))). Оба для завтрака, оба с абрикосами. И все для «Детского меню»!!! Вот нашла такая блажь))).
За идею подачи риса спасибо огромное Илье Лазерсону (этот вариант вы могли видеть в книге «Рис - пища Богов»). От себя я произвела лишь замену рисовой каши на итальянское десертное ризотто. Ну надо ж как то выпендриться отличиться))). Усилителем аромата абрикоса выступил сливочный сыр с абрикосом и миндалем Mondarra. Можно выбрать Маскарпоне или любой сливочный сыр.
Десертное ризотто «Фальшивая яичница»
Рецепт отправлен сюда (фото сыра там же)))
Сырники с сюрпризом
Рецепт откроется в новом окне
Друзья, осталась лишь 1 неделя конкурса «Детское меню». В этот раз все так быстро. Торопитесь.
А я с удовольствием отправляю свои варианты Инне kulimania, в обоих вариантах - ВСЕ полезное!