Чи аббата, чи не ...

Mar 25, 2011 15:01

Я наконец - то решилась испечь хлеб. :)
Благодарить за это надо Хлебных дел Мастера crucide и его рецепт.
А ещё tvonaka за вдохновение и "разрешение" печь хлеб. :)

Как всегда у меня были трудности с соблюдением рецепта и технологии. Ви прошу не беспокоиться: все четыре ингредиента рецепта я почти :))) соблюла, просто добавила кое - что :). Добавила напрасно :), (Ви ( Read more... )

ЖЖ, я готовлю, чудо, друзья, вкусно

Leave a comment

Comments 21

funtik_funtia March 25 2011, 12:09:58 UTC
вкуснооо!
а я хлеб пока не пеку. сама не ем и домашние не изъявляют желания.
но надежды не теряю, мультиварка дождется своего часа, я верю)))

Reply

adeliya_ra March 25 2011, 12:18:46 UTC
Я много лет собиралась. :) Мне кажется, что обязательно надо уметь печь хлеб. Тогда ничего в жизни не страшно. :)))
Я пекла на камне и с паром, по технологии, указанной в рецепте. Волшебство. Настоящее - настоящее. :)

Reply

funtik_funtia March 25 2011, 18:12:11 UTC
хех, попробую. но камня нет. и печь буду в мультиварке.
а что волшебство верю)
хочу луковый хлеб с помидорами сделать. и с зеленью :)

Reply

adeliya_ra March 25 2011, 18:21:50 UTC
Ой, давайте!
Мне очень про мультиварку интересно. :)

Reply


thyme_rune March 25 2011, 13:55:47 UTC
I'd eat that! :)
I've tried making bread a few times this month. The results so far are pretty good. I love home made bread of all sorts. :)

Reply

adeliya_ra March 25 2011, 15:51:00 UTC
Thank you!
I've been dreaming of baking bread for many years, so ... this is a kind of an accomplishment! :)

Reply

adeliya_ra March 25 2011, 15:52:51 UTC
Mmmm ... May I ask you for recipes? The ones you use? Please. :)

Reply

thyme_rune March 25 2011, 16:22:28 UTC
I found the one I'm currently playing with on bakebakebake. It's here.
I found it to be a fairly heavy, dense bread but still tasty.

The next one I want to try is here.

I love the no-knead breads because they're easy to make but eventually I do want to try a proper kneaded bread like I remember my mom making when I was a kid. :)

Reply


alexandra_vg March 25 2011, 15:12:20 UTC
Очень вкусно выглядит! Приятного аппетита!

Reply

adeliya_ra March 25 2011, 15:43:08 UTC
Спасибо!
Уже мало осталось! :)))

Reply


zeriael March 25 2011, 20:04:05 UTC
мммм! вдохновляет, выглядит вкусно!

Reply

adeliya_ra March 25 2011, 20:17:47 UTC
:) Только что поставила вторую порцию теста. Рецепт очень человечный :). Пробуйте! :)

Спасибо за внимание и оценку моих стараний! :)

Reply


Leave a comment

Up