Я диказвиняюсь. А как там дела с сангигиеной на кухне? То, что подвергается тепловой обработке, теоретически безопасно. А вот свежие овощи-фрукты, которые могут браться/нарезаться немытыми руками?
Так на руках (немытых) бактерии а не яд. Яд получается если бактерии нанести (немытыми руками) на продукты и дать время размножиться. Тогда (некоторые из них) нагадят в продукты своими продуктами жизнедеятельности в которых в том числе и ферменты есть. Самое хреновое -- это когда белки успевают денатурироваться под воздействием этих ферментов, это самые сиильно дейтвующие гадости (мясные продукты и блюда на жаре - ай!)
Но тут-то люди в курсе и времени им никто не дает! нарезал, смешал - съел! Бактерия и испугаться не успевает :-) Да и руки у прислуги, я так думаю, помытые, а в голове - давно дырка на эту тему проверчена Ж-)
Comments 27
Reply
Присоединяюсь.
Надо нести православные ценности на католические праздники.
Reply
Reply
Ёлочка просто огонь! Как надо, на улице, жива, не спиленая.
Здоровья вашей семье и друзьям.
А у нас полный джекпот: мама немка, отец русский, родом из Казахстана. Рождество-Новый Год - Рождество - Старый Новый Год- Наурыз!
Потом на диету! Столько жрать нельзя!
Reply
Я диказвиняюсь. А как там дела с сангигиеной на кухне? То, что подвергается тепловой обработке, теоретически безопасно. А вот свежие овощи-фрукты, которые могут браться/нарезаться немытыми руками?
Reply
Reply
Но тут-то люди в курсе и времени им никто не дает! нарезал, смешал - съел! Бактерия и испугаться не успевает :-) Да и руки у прислуги, я так думаю, помытые, а в голове - давно дырка на эту тему проверчена Ж-)
Reply
Reply
С Праздником!!!
Это не моют их, а замачивают, что бы не горели ;)
Reply
Reply
Leave a comment