Что делать с тыквой?

[nadin2609]

Девочки, соседи одарили кучей-малой тыквы, а я кроме как сварить из нее кашу, не знаю, что еще можно сделать. Кто любитель, поделитесь рецептами, жаль, если загниет и выброшу.

Comments

[dasha_slonenya]

мне девочки рекомендовали тыквенные маффины, но на них, правда, много тыквы не надо) http://web-restoran.ru/recepty-dzhejmi-oliver/vypechka-dzhejmi-oliver/recepty-na-xellouin-ot-dzhejmi-maffiny-s-tykvoj/
а еще из нее можно варенье варить, но сама не пробовала

[nadin2609]

Я пекла с ней такой пирог, мне леньки в формочки раскладывать, бо на нашу толпу много нужно, получилось вполне сьедобно. А варенье - это интересно! Еще рецептик бы проверенный.

[nadin2609]

Вот сорта разные. Есть вытянутые большие оранжевые, а есть зеленые круглые и небольшие, есть оранжевые круглые маленькие. Вот с последних сказали, что каша невкусная, ну не выбрасывать же. Я и добавила в тесто.

[nadin2609]

Ага, вот эти зеленые в форме бутылки скорее всего у меня оранжевые и есть. Они очень большие, спели до последнего наверное

[yu_zh]

нарізати шматочками і запекти в духовці. чудовий гарнір буде. до речі, запечену можна заморозити до кращих часів. я завжди роблю заморожені заготовки, донька їх взимку поїдає з апетитом

[nyunyuchka]

ее хранить можно достаточно долго - главное, чтобы не соприкасалась с др.овощами и прохладное место.
из тыквы оладушки вкусные. как деруны делать, только вместо картошки тыква. еще вкусно картошка пюре с тыквой 2к1 пропорции, картошки больше, тыквенный суп-пюре вкусно
просто запекать кусочками с медом и орехами

[nadin2609]

О, попробую, спасибо!

[shiny_elenka]

И тыквенно-шоколадный кекс просто вау!открытие сезона. Искать ссылку на рецепт?

[nadin2609]

О! Интересно! Да.

[shiny_elenka]

http://manyakotic.livejournal.com/228505.html
Вот тут второй
Только я шоколад кусочками не кладу, а вместо 1/4 стакана муки кладу 1/4 стакана какао.
Плюсы рецепта, что тыквы уходит много, но она не чувствуется ВООБЩЕ (в версии с какао, если его не ложить - чувствуется), получается роскошный шоколадный вкус