Просто гуляш

[abugaisky]

.

Про гуляш я уже писал довольно давно, но сегодня его же готовил и решил переснять картинки.

Их и выкладываю:


Ингредиенты:



Готовый гуляш:



Отличная штука в холодную погоду, надо сказать.

Утомился сегодня - ещё понаделал два лотка студня, полтора литра ткемали, сливовый компот и желе, завтра буду сливовое варенье варить. Уфффф.

UPD: Правильного мяса на гуляш так и не нашёл а рынке, пришлось брать что было. Впрочем, уже
поздновато ходил - вторая половина дня в воскресенье не лучшее время.

.