Зерна ягеля
Василиса Прекрасная, сказка от Афанасьева. Давно читали? Сами в детстве или детишкам своим?
Прочитал - и так и не понял, где жила Баба Яга: в Турции, Палестине, в Европе или в тундре.
И так 150 лет уже перепечатывают. Редакторы проверяют, корректоры вычитывают, филологи вдумчиво изучают:
«Потом Баба-яга наказала ей вычистить двор, подмести избу, состряпать обед, приготовить белье да очистить четверть пшеницы от «чернушки» (ягеля). Когда на следующий день все это было исполнено, Баба-яга дает Василисе новое, еще более сложное задание...» (Русский фольклор. Том 2. Институт русской литературы - Пушкинский дом, Наука, 1957. С. 49)
Ну да, яга - ягель, гармоничненько так звучит, никого, кроме меня, не настораживает. Не Баба Яга просто, а Санта Клаус какой-то на санях с оленями и зернами ягеля в карманах.
Пришлось лезть дальше в глубину. Во втором издании сказок Афанасьева 1860 года идет отсылка к первому:
Находим первое с аналогичной сноской, там есть и отсылка к источнику информации:
Берем словарь (издание 1822 года в данном случае) и видим, что составитель запамятовал, что Христос жил не в России, и за неимением другого припал к единственному доступному ему источнику мудрости - Библии. Но поскольку в Палестинах составитель словаря не бывал, а интернет ему отключили - что именно описано в Библии, ему пришлось познавать духовной медитацией. Так чернушка стала горохоягелем.
Поручик! Молчать! Не надо тут мыслей, что гороховый суп придавал реактивную тягу летающей ступе. Все проще.
Библейская чернуха - это калинджи, нигелла дамасская, «черный тмин», «чернушка» семена которой ныне поставляются в Россию из Турции.
(вот, например, пост о ней)
В России десяток видов из этого семейства лютиковых тоже встречается и, вообще говоря, действительно сорняк (правда, в основном для газонов и огородных растений). В ГОСТах необходимость очистки зерна от лютиков не упоминается. Хотя что именно отбирала Баба Яга из пшеницы - вопрос открытый. По крайней мере ясно, что ржаной хлеб Яга не жалует (помнит, Костяная нога, до чего черный хлеб доводит;) - ей пшеничный подавай, да еще от некой «чернушки» очищенный. Да еще с поросятинкой. (а говорят, Яга старая и бедная, в лохмотьях, ага).