Икра заморская кабачковая

Jul 05, 2013 23:52


Если не видеть на паперти худых и бледных, если не лежать в больницах на госпайке, если не знать, что каша - любимая еда среднего пенсионера, то может показаться, что наступила эпоха Большой Жратвы. В интернетах - сплошные рецепты, в телевизоре - сплошная кухня. Артисты снимаются не столько в фильмах, сколько в кулинарных шоу. Впрочем,    эти шоу в ( Read more... )

Leave a comment

Comments 9

dana_history July 5 2013, 21:23:57 UTC
А люди-то реально кандидатские пишут! На крайней защите в нашей академии на тему народной кулинарии после получаса от начала защиты комиссия потребовала перерыв и дружными рядами удалилась в буфет ))

"Млин" по-украински - "мельница", у нас блины и до сих пор, в современном украинском языке, называют "млинцями" :)

А пироги, скорее всего, не косЫе, а кОсые - это такая булка, свитая косичкой, замкнутая в кольцо (символ богатства и долголетия) из дрожжевого теста :)

Пирожки же печерские - "Сия суть слоеные с творогом и яичными желтками продолговатые пирожки." (с) - из книги Каншина "Энциклопедия питания" :)

Reply

abondareva July 6 2013, 07:34:24 UTC
Здорово! Спасибо. Надо же, как просто: кОсые, млинцы. Спасибо.

Reply


pilartan July 6 2013, 04:07:19 UTC
Млииииннн... Начиталась! Хочу такую книгу! И где ж её теперь взять то?

А закусочку "по-николаевски" мне подавали к коньячку :). Мировая закусочка, только в вечеру не употреблять - не уснёшь!

Reply

abondareva July 6 2013, 07:38:15 UTC
Пересветова? Боюсь, что уже и нет их нигде. Детгизовская дешевая книжечка в картонке, библиотеки, наверное, все списали. Но она не столько про еду, там и Маркс с Энгельсом и удивительные истории про запорожцев. Я потом какие-нибудь выжимки сделаю.

Reply

pilartan July 7 2013, 03:40:46 UTC
буду предвкушать :)

Reply

pilartan July 7 2013, 03:48:56 UTC
О! Я нашла её в инете для бесплатного скачивания Скачала. ВОт теперь почитаю :) Спасибо.

Reply


vl2011 July 6 2013, 06:41:07 UTC
Всяк наполняет пустоту жизни своей едой.

Reply

abondareva July 6 2013, 07:54:31 UTC
Что правда, то правда. Особенно ночью, когда каждое глупое слово, сказанное днем, вдруг вырастает до размеров баобаба, и такая тоска от своей непроходимой глупости... Посмотришь в окошки - все умные дрыхнут, с чистой совестью. А вокруг тебя - презрительная пустота. Даже зеркало в прихожей стоит с осуждающей рожей. Что делать? Идти к холодильнику, доставать банку с протертой земляникой и молочка, потом, вздохнув - еще и булочки ...
Зеркало в прихожей уже просто отвернулось от отвращения. Надо, пожалуй, створочки-то ему задвинуть. И на балкон (с булкой и земляничным молоком) ...
И как-то так баобабы сдуваются, уменьшаются, приземляются. Откуда-то выползает рассвет, цветы мои под балконом (надо сфотографировать) машут зелеными лапами: привет, как ноне насчет полива? Серый кот пришел завтракать (и эту банду, пожалуй, надо подснять). А тут и солнце взошло, холодное пока, но уже живое. Баобабы спрятались в траве. Нужно собираться на работу.

Reply


Leave a comment

Up