Линк на память

[abadonne]

http://www.knifelife.ru/articles_Nog_na_kuhne.htm

Comments

[polunochnitsa86]

"В хороших кухнях 19 века всегда имелся ящик с влажным песком, куда втыкали ножи, если их сразу не удавалось промыть и протереть насухо, а песок полагалось менять раз в неделю."

эх, сразу вспомнилась "Открытая книга" Каверина... Спасибо, Женя, тебе за неё. любимейшая теперь вещь. самое начало:
"Раз-два! Сперва все ножи я воткнула в песок крест-накрест, и получилась прекрасная решетка, совсем как вокруг губернаторского садика на Расстанной. Потом стала по очереди вытаскивать их и снова втыкать - так было веселее работать. В общем, я даже любила чистить ножи, мне нравилось, когда они начинали блестеть..."

[agniwet]

о, не думала что кухонный нож состоит из стольких частей: у него, оказывается даже пятка есть! О_О - и предохранитель... (готовлю шутку на следующий раз: когда СП будет резать что-нибудь, а нож будет плохо резать, то пошучу: а ты его с предохранителя снял?:)