day off cocktail - 4

[ab_ab_ab]

Поддерживая традицию уже третьих выходных публикую фото-отчет о потребляемом в эти дни алкоголе в виде коктейлей собственного сочинения. В этот раз в связи с сильнейшей жарой это пивной коктейль, хотя коктейлем это назвать тяжело под названием "патриотическая Corona". Обычно легкое пиво Corona пьют с соком дольки лайма - в жару очень приятный, легкий и освежающий напиток. Но вчера я решил, что лайм это как-то непатриотично, а лучше его заменить нашей родной клюквой, которую хоть и не сезон, но в хорошем супермаркете купить можно, что я и сделал - на бутылку или бокал Corona давишь несколько ягод клюквы и вкус не менее кисленький чем если использовать лайм, но более родной и цвет слегка розовеет, что тоже приятно.
Сегодня решил повторить этот опыт, но если вчера покупал клюкву в маркете в центре, то в маркетах возле дома этой ягоды я не нашел, а вчерашний запас клюквы я еще вчера с удовольствием съел, что не использовал для приготовления пива. Поискав клюкву или хотя бы бруснику смог найти только красную смородину - купил, принес домой, приготовил Corona со смородиной и не разочаровался! Очень вкусно! Так что имеет смысл поддерживать отечественного дачника и сборщика ягод и заменить банальный лайм на родную клюкву, бруснику, красную смородину. Можно конечно и пиво заменить на отечественное - какой-нибудь ... Ice, но вот в отличие от ягод наше пиво к сожалению не может полноценно заменить Corona. Кстати, ще можно пару кубиков льда добавить.
А вот и пара фото-preview этого напитка, а больше - "внутри".











P.S. На прошлой неделе на небольшой корпоративной вечеринке разработал очередной коктейль, хотя скорее всего это вариация на тему классических коктейлей - на 3 части Martini Bianco, 1 часть Becherovka, 5-6 частей тоника, несколько кубиков льда и сок четвертинки лайма. Было очень вкусно! ))