Шашлычки по-Гавайски

[aaronchik_mom]

Продолжаю тему приготовления блюд на гриле. Посмотрим, сколько проживёт моя новая сковорода...
Сегодня на ужин у нас были шашлычки из креветок и кусочками ананаса, зажаренные на гриле.

Comments

[iz_tumana]

Ох, настоящие Гаваи. Я вот купила чугунную сковороду-гриль вообще без покрытия. Не могу нарадоваться.

[tabakerri]

сорри,но я тоже только купила гриль-чугунную,так она у меня коптит страшно(((
я ее вымыла в первый раз жидким эмвеем, потом прокалалила с солью, а такой дым стоял!!!!
второй раз - даже и не думаю использовать :-))

[iz_tumana]

Хмм, а зачем мыло и соль? У нас тут рекомедуют ее смазать растительным маслом и прокалить. Потом еще раз смазать и протереть, и все. А первый раз пахнет, это да...
Вот тут есть инструкции, но на английском: http://bbq.about.com/od/tools/a/aa040701a_2.htm

[aaronchik_mom]

Надеюсь, настоящие Гавайи не за горами...А, пока, будем фантазировать :-)
Чугунная не пригорает? Тяжелая?

[trubkokur]

*облизываясь*
Криведко!!!

[aaronchik_mom]

Сочувствую, дорогие же эти гады в Израиле...
Советую оторваться заграницей ;-)

[tabakerri]

как аппетитно!!
а ты всегда спреем пользуешься?
а сколько масла наливаешь?

[aaronchik_mom]

Спасибо ;-)
Если готовлю на гриле, то, практически, всегда спреем. Я заметила, что масло немного коптит.
Если на обычной сковороде, то таqк, чтобы только дно покрыло. Не люблю, когда еда плавает в масле.

[tabakerri]

спасибо!
а со спреем -вообще никакого дыма на кухне?

[aaronchik_mom]

Est' dim, no nesil'niy.

[elladkin]

Светик, очень хочется на Гавайи....Перенеслась вместе с тобой. Шашлычки в нашем вкусе!!!:))

[aaronchik_mom]

Да, Эллочка, помечтаем вместе ;-)
Буду рада, если вам понравится.
Мы тоже такое очень любим

[jonathansg]

некошерно...
но вкусно :)))

а я вырос на подобной кухне - на дальнем востоке :)

сенькс

[aaronchik_mom]

Не, слиха, некошерно...
Я и не подозревала, что там евреи были...от вас до Гавайев где-то 5 часов лёту было?

[jonathansg]

...на далнем востоке находится еврейская автомномная область... :)
не знаю - на гаваи оттуда не летал-но судя по расстоянию на карте - да-видимо что-то в этом роде :)

[aaronchik_mom]

Понятно :-)
Нам так же где-то лететь, но нас там еще тоже не было