Кулинарные таланты

[a_supergirl]

- Тебе помочь?
- С чем?
- Пельмени поставить.
- *красноречивый взгляд, выражающий сомнения в умственных способностях вопрошающего*- Ладно, понял, ухожу. Но, прошу заметить, я еще помню те времена, когда эта фраза была не стёбом, а вполне конкретным предложением помощи, которую ты с благодарностью принимала

Comments

[koshaika]

ну прекрасно же!

[ash_tree]

О! со сливой! надо попробовать :)

[filonova_olga]

это ж наоборот круто

[annakirspb]

А что за необычный рецепт, поделись, пожалуйста!

[a_supergirl]

тесто: 3,5-4 стакана муки, 0,5 стакана молока, 0,5 стакана воды, 1 ч.л. соли

фарш: 100 гр. свинины, 150 гр. говядины, 1 спелый не очень крупный помидор, 3-4 небольших сливы, МНОГО кинзы, 1,5 ч.л. крупной морской соли, зубчик чеснока, щепотку семян горчицы, свежемолотый перец - все перекрутить в блендере/мясорубке.
Перед непосредственно налепкой добавить мелкокрошенный лёд, это способствует образованию внутри пельмешек полостей с ароматным бульоном.

[rrrr]

Да уж, со сливами - это необычно. Вы их в мясорубку с косточками пускаете? :)))
Насчет остального - согласен, только заменил бы кинзу на базилик и укроп. Просто кинзу не люблю.

[ruta]

Он же просто хотел сделать тебе приятно! Помочь. Поставить. Ты такая молодец - налепила, сделала, и он тоже хотел что-то сделать же!
Ну как ты могла)))