(Untitled)

[a_rokeah]

Други, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом сдобного дрожжевого теста( парве). для озней аман.
И чтобы его можно было приготовить в хлебопечке.
Спасибо!

Comments

[volnij_hudoznik]

для хлебопечки - есть их собственные рецепты, которые учитывают и мощности машинки в том числе. А вообще - если ты собраешься делать много - то лучше ручками. Из опыта.

[a_rokeah]

я не безумно много хочу.. а руками ...хотелось бы вот сократить время и усилия :-)
а там в машинке как то базовый рецепт теста был..

[racheltorgo]

С дрожжевым тестом это морока, когда они поднимаются, теряют форму. Лучше уж из какого нибдуь другого

[a_rokeah]

ну что делать?.. придёцца повозиться.. иначае не получаться настоящие уменашен, как бабушка делала :-)
не, ничего не теряют форму, проверено.
Хотя тут да, обычно делают из песочного.. и маковая начинка не так популярна, а сочетание должно быть именно таким- дрожжевое тесто и маковая начинка :-)
Пурим самэах, Рахель!