Кухонные истории или голубая яичница

[a_katkov]

Вдохновленный "Мастер-шефом" Тимур то и дело жаждет готовить

Comments

[cria]

Какая шикарная яичница!!

[a_katkov]

это да.. для веселого утреннего розыгрыша самое то:)
Я думаю можно было меньше взбивать - но Тима разве удержишь?:)

[daniel_fra]

ну, вы , правда, чудите, никогда такой не видела яичницы :)аппетитный пост !

[a_katkov]

вот ! что только не узнаешь и не увидишь! Белок - щелочь!! открытие века!

[nat_nat]

Хаха! А кто яичницу съел? :) Тим хотя бы попробовал?)))

[a_katkov]

Тим яйца ни в каком виде вообще не ест (только в выпечке:). Даже в синем не стал:) Пришлось нам отдуваться:) С Леной напополам съели:)

[5oceans]

ААа! Какая классная голубая глазунья! А если желток размешать, то омлет получится зеленым или нет?:)

[a_katkov]

Я подозреваю будет с прожилками синего и желтого. Желток не вступит в реакцию насколько я понимаю:)
но стоит попробовать и поэкспериментировать с количеством сока.
Просто столько яичницы за раз нам не съесть:)

Будем постепенно

[a_katkov]

вообще синий или зеленый цвет можно получить от смешивания индикатора (в данном случае сок капусты) с щелочью. В зависимости от силы щелочной среды будет синий или зеленый цвет.

[julia_shahray]

как интересно!!

[a_katkov]

и необычно!!!