любимое блюдо

[a__ya]

.

ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
(французская кухня)

на средний противень (ок. 40х55 см):

0.5 кг слоеного теста (собственного приготовления или покупное - пресное слоеное)
1 кг лука
250 г сметаны
4-5 яиц
растительное масло
соль, перец, мускатный орех

для теста:
пачку маргарина (250 г) порубить с 2 ст. муки до однородной массы (консистенция - очень мелкая крошка)+ 1/2 ст.

Comments

[gasmina]

Я пробовала:) Действительно очень вкусно:))) Спасибо Алусик:)

[a__ya]

на здоровье :)