В последнее время меня увлекла тема проростков, всяческих суперфудов и детокс-меню с их участием. Это видимо потому, что скоро зима и пора запасаться витаминами... Долго я бродила по просторам интернета в поисках толковых рецептов и поняла, что все попытки мои тщетны. И тут мне пришла в голову идея! А что, если запустить коллективный созидательный процесс и устроить конкурс среди друзей в жж:) Да не простой, а конкурс-дегустацию, что означает «внимательное оценивание вкуса различных продуктов» и сосредоточение внимания на вкусовой системе, ощущениях, высоком кулинарном искусстве и хорошей компании! Вот именно - компании, вместе витаминизироваться веселей) Соберем свою коллекцию полезных рецептов с пророщенными зернами и семенами.
Так что давайте выпьем по бодрящему коктейльчику и вперед!
Суть конкурса следующая:
1. Каждый участник выбирает себе из списка зерна и семена общим весом до 5 кг (главное правильно рассчитать свои силы:) Можно разные, хотите, пробуйте новые, а хотите, выбирайте те, к которым привыкли или больше всех любите:
- Зеленая гречка
- Горох
- Овес голозерный
- Овес в оболочке
- Пшеница
- Рожь озимая
- Семена льна
- Чечевица
- Семечки подсолнечника
- Ячмень голозерный
- Ячмень в оболочке
Хотелось бы, чтобы у нас получилось разнообразное меню) Если готовите из своих зерен и семян, просто выберите из списка, какие будете использовать в рецептах, и напишите в комментариях. Имейте в виду: готовим из живых зерен и семян, в которых начался процесс преобразования (т.е. они были замочены на продолжительное время или уже проросли).
2. Когда у нас наберется больше 10 участников, которые определились с выбором, я начинаю рассылку круп. Отправка только по России. Если вы готовите из своих запасов, тогда просто ждем начала дегустационной части конкурса, об этом я сообщу предварительно.
3. Когда все получат посылки (вы мне об этом отпишитесь), мы начинаем отсчет. С этого момента конкурс будет длиться 3 недели, за которые вы готовите с зернами и семенами любые блюда (полет фантазии никоим образом не ограничиваем) и выкладываете у себя в жж или где-то еще (где вам удобно). Ссылки на свои рецепты будем размещать в комментариях в следующем посте про конкурс.
4. Победителей будет два: одного выберем путем народного голосования (я размещу опрос в жж), а второго выберет великий и ужасный генератор случайных чисел!
Что с призами:
- Победителю будет отправлена в подарок хорошая кулинарная книга на выбор;
- Остальным 4-м выбранным финалистам будут отправлены приятные поощрительные призы-сюрпризы, их содержание мы пока не раскрываем и держим в строжайшем секрете:)
Другие условия:
Быть моим другом в жж хорошо, но необязательно. Только если вам этого действительно хочется:) Перепост приветствуется, но тоже необязателен. Люблю, когда есть свобода выбора.
P.S. Это первый конкурс в моем блоге, поэтому не кидайтесь помидорами и чем под руку попадет, все равно не долетит:) Лучше помогите советами и поддержите:) Буду только благодарна!
А по окончании конкурса составлю
сборный пост с нашими рецептами для удобства:)
UPD:
Конкурс уже начался, спешите присоединиться или просто понаблюдать за развитием событий:)