День второй: Янисъярви и Ляскеля.
День второй: жажда интернета, дно порогов под плотиной в Ляскеля, рыбное хозяйство Янис, гора Филина, и что-нибудь ещё в этом рассказе.
Прошел всего один день на природе, в тех самых дебрях, которые были обещаны, а у блогеров уже ломка!
Интернета в дебрях нет! :)
Предыдущая часть здесь
Двигаемся в поселок Ляскеля, где есть кафе и в воздухе обнаруживается желанная связь с мировой паутиной! Справедливости ради, следует сказать, что некоторым интернет реально нужен по роду их деятельности. Это важно.
Перерыв на час.
А мы с Костей отправляемся к реке Янисйоки.
2.
Я то думал, что мы с ним просто сделаем пару снимков речушки с моста, но всё оказалось интереснее! Мост проходит по плотине Гидро Электро Станции. И затворы станции в тот день были закрыты! Это позволило нам спуститься в самое русло реки!
3.
Страшновато, конечно! Когда за небольшой с виду перегородкой находится огромная масса воды, которая может снести просто в мгновение ока!
4.
Вон какие борозды вода проделала в базальтовом основании!
5.
И гладко отполировала
6.
Радуга над потоком воды.
7.
Странные ощущения смеси страха и радости.
8.
Какие-то мужчины вышли на смотровую площадку со стороны ГЭС, посмотрели на нас и… ничего не предприняли. Могли бы какую-то тревогу поднять, не? Странные люди с тяжеленной штуковиной ходят у плотины… Впрочем, возможно, видеонаблюдение охраны успокоило всех, мол, блогеры, что с них взять-то, пущай фотографирують! :)))
9.
Между тем, действительно интересно ходить по недавнему дну полноводной реки.
А чтобы работала сама электростанция, пришлось построить полноценный водоток чуть правее бывшего русла. Притом, сделано это было совсем недавно!
Вон по тому желобу вода доходит до машинного зала ГЭС и помогает вырабатывать электричество. Впрочем, думаю, я как-нибудь позже вернусь к этой станции ещё раз.
10.
Товарищи наши, утолив жажду интернета, вернулись к машинам, ждут нас, а мы “пропали”! :))) Шум воды перекрывает звук вызова телефона! :))))
Выбрались, получили нагоняй… А кадры того стоили! :))) Ни у кого такого нет! :)))
И следующий наш пункт-- форелеводческое хозяйство Янисярви! Я с большим интересом ждал визита туда, даже не знаю, почему именно: от восторженных рассказов Данилы Ручьева о своем хозяйстве, от их вкусной рыбы или впечатлений после прочтения обстоятельной странички хозяйства в сети .
Шутка ли, скоро Янисъярви будет уже 85 лет!!!
Добраться туда не сложно. Координаты хотите? Пожалуйста: С 61º 54, 351', В 031º 04,296' или 61.905389, 31.070272
Плотина, живописная река, перекатывающаяся по камням, домики среди яблонь, садки для рыбы, волны большого озера, воздух! Здорово!
11.
Поскольку директор и зам директора едут с нами, встречать нас выходят немаленькие собачки! Правда, завидев хозяев, добреют прямо на глазах и позволяют себя гладить. Не всё так просто, непрошеным гостям тут прохода нет! Пёсики стерегут на совесть!
12.
Но не о них рассказ!
Я увидел крепкое хозяйство! С древними корнями, но современное по своей структуре и технологиям.
Что показательно: в работе не используется вообще никакой спецхимии, только натуральные корма, только настоящая вода, насыщенная кислородом в речных порогах, только ответственные и понимающие люди в работе! Даже коптильня работает исключительно на настоящих древесных стружках. Круто!
13.
Слушая Данилу, я искренне удивлялся, как трудятся эти люди! Особенно в период выращивания малька из икринок! В самый ответственный период работники хозяйства трудятся круглосуточно, лишь с малыми перерывами на обед.
14.
Икру и малька подкармливают настоящим желтком из варёного куриного яйца каждые пятнадцать минут, проверяют с помощью специальных приборов уровень кислорода в воде. Для питания инкубатора пришлось прокладывать специальную трубу от реки. Притом, специфика места не позволила проводить взрывные работы и чтобы не пугать рыбу, скальные породы приходилось прорубать вручную!
15.
И если для всех людей жаркая погода в мае-- радость, то для форели это может обернуться трагедией! Как рассказал Данила, с ростом температуры воды, метаболизм у рыбы растет даже не в разы, а на порядки! И если рыбе не подать дополнительный кислород-- форель буквально гибнет от удушья...
16.
Сколько разных данных, сколько нюансов приходится учитывать при разведении рыбы! Данила долго учился премудростям этой работы, зато, сейчас показатели его хозяйства лучшие в отрасли!
17.
Сейчас, параллельно с разведением форели, Янисъярви проводит и работы по восполнению рыбы под названием “кумжа”.
18.
Рыбёшка может обитать как в солёной, так и в пресной воде одновременно, что само по себе удивительно и совершает миграции по водопадам так же, как и лосось. Но если последний способен преодолевать пороги до 3 метров, то кумжа перепрыгивает настоящие водопады, высотой аж в семь метров!!! Невероятно!
Мне не удалось подержать в руках эту рыбку, одной из машин надо было спешить к новым местам, чтобы успеть к заранее оговоренному сроку встречи. А остальные экипажи участвовали в процедуре выпуска на волю очередной “партии”, очередной стаи кумжи в открытую воду озера Янисъярви!
19.
фото отсюда
Кстати, любой желающий может посетить это форелеводческое хозяйство!
Я не ожидал, что это может оказаться настолько интересным! Радушные хозяева готовы встретить даже автобусы и показать все этапы выращивания рыбы. Под спойлером подробности!
[Spoiler (click to open)]Карелия - край белых ночей, безбрежных лесов и тысячи озер…. В действительности их гораздо больше - шестьдесят две тысячи. И двадцать три тысячи рек, пронизывающих паутиной эту волшебную страну. В двух сотнях карельских рек происходит естественное воспроизводство лососевых рыб. Огромное количество водоемов и климатические особенности, в совокупности, обусловили появление и развитие рыбоводства в Карелии. Сейчас это приоритетное направление развития экономики Республики.
Хозяйство расположено на одном из крупнейших озер Карелии - озере Янисъярви, которое уникально своим происхождением, этот водоем возник в кратере, образовавшемся в результате падения метеорита. Глубины в озере достигают отметки 60 метров. «Янисъярви» - старейшее рыбоводное хозяйство (в форме ООО «Янисъярви» с 1992 года). Уникальность хозяйства заключается в том, что общий возраст этого рыбхоза насчитывает 84 года. В период СССР здесь находилась научная база нескольких крупных институтов. Выращенный на Янисъярви малек ценных пород рыб: сига, пеляди, кумжи, палии, гидросамолетом доставлялся в другие озера Карелии. Потомственная преемственность поколений позволила сохранить накопленный опыт и маточное стадо кумжи.
Кумжа является одной из красивейших и сильнейших рыб Северо-Запада России, которая способна преодолевать против течения водопады высотой до 7 метров! Для сравнения - семга или лосось могут преодолевать водопады до 3 метров. Кумжа - пресноводная озерная форма Ладожской форели, занесена в Красную книгу и находится под угрозой исчезновения в результате воздействия человека. ООО «Янисъярви» - единственное предприятие в России, имеющее собственное маточное стадо этой прекрасной рыбы. Маточное стадо официально зарегистрировано в Федеральном агентстве по рыболовству и является жемчужиной предприятия. За последние 6 лет ООО «Янисъярви» выпустило в реки бассейна Ладожского озера более 600 тысяч малька кумжи, что позволит нашим детям и внукам вживую увидеть её в реках и озерах Карелии. «Янисъярви» тесно работает с Институтом биологии Карельского научного центра Академии наук России, т.е. ведет не только хозяйственную, но и научную деятельность. Мы заинтересованы в сохранении рыбных запасов Карелии и предлагаем гостям и жителям Карелии уникальную возможность внести свой личный вклад в сохранении рыбных запасов Карелии.
У каждого из Вас теперь есть уникальная возможность побывать на старейшем в Карелии рыбоводном предприятии, узнать его историю, увидеть в своих руках редкую живую рыбу, сфотографироваться на память. Почувствовать себя рыбоводом, покормив рыбу. Венцом поездки на наше хозяйство станет выпуск малька кумжи в естественную среду обитания, в открытое озеро.
«Зеленый туризм», или экотуризм, помогает освоить основы экологии, законы природы и вживую увидеть то, о чем раньше знали только по книгам и телевизионным передачам. Предложение ООО «Янисъярви» является уникальным с точки зрения экологии, природопользования и полностью соответствует нормам экологического туризма, определенных Всемирной Туристской Организацией (ВТО).
Адрес предприятия «Янисъярви»: Россия, Республика Карелия, Суоярвский район, пос.Суйстамо, Рыбразвод.
Координаты по навигатору: С 61º 54, 351', В 031º 04,296' или 61.905389, 31.070272
Проезд: от пос.Ляскеля 14 км до пос. Алатту, далее 1,8 км по дороге к пос.Суйстамо, 800 м от указателя Форелеводческое хозяйство Янисъярви - хутор Улмалахти.
Даты проведения экскурсий: по предварительной заявке, в период с 1 мая по 31 октября.
Время проведения экскурсий: май, июнь, июль - с 09.00 до 21.00,
август, сентябрь, октябрь - с 9.00 до 19.00.
Продолжительность посещения: 1,5 часа.
Группы от 3 до 10 человек.
Стоимость посещения: 500 рублей с человека.
Детям до 12 лет скидка 50%, дети до 5 лет бесплатно (в сопровождении родителей).
Программа посещения форелеводческого хозяйства:
1. инструктаж по технике безопасности;
2. экскурсия: ознакомление с работой предприятия, его историей;
3. личное кормление рыбы на садке (100 гр. корма);
4. выпуск малька кумжи (вылов сотрудником хозяйства малька из садка, помещение малька в аквариум, возможность участнику сфотографироваться, личный выпуск малька в озеро).
Дополнительно:
1. чай из самовара, травяные чаи;
2. продукция холодного копчения - форель «Savu Fish» (стоимость по прайсу);
3. свежая форель (стоимость по прайсу);
4. уха из форели, форель горячего копчения (по предварительной заявке).
Бесплатно: Туалет. Парковка для личного легкового транспорта. Для автобусов с количеством мест более 15 и требующих большого радиуса разворота предусмотрена остановка за 800 м до хозяйства (у указателя).
Недалеко от хозяйства находятся: действующая христианская церковь в пос.Суйстамо (возраст 190 лет ), в пос. Харлу - высотный арочный железнодорожный финский мост - шедевр промышленной архитектуры, построенный в конце 20-х годов прошлого века. На озере Янисъярви расположены базы отдыха «Янисъярви», «Гардарика», «Черный камни», «Арсенал».
Контакты по вопросам сотрудничества:
Директор, управляющий собственник: Ручьёв Данила Андреевич, тел.+79217020020, e-mail: infopostal@ya.ru.
Заместитель директора: Семёнова Мария Юрьевна, тел.+79217020030, e-mail: semenova_marya@list.ru.
Очень интересно слушать человека, который досконально изучил все процессы в своей работе, увлечен своим делом, да ещё и умеет здорово рассказывать об этом!
Очень рекомендую!
Вот только купить рыбу можно лишь с поздней осени до ранней весны. Особенности репродукционного цикла форели, что поделаешь?
Тем временем, пока остальные ребята выходили на лодке в озеро и выпускали кумжу в озеро, мы летели по живописной каменистой дороге среди осенних золотых карельских полей в Лахденпохъю, к горе Филина. Но об этом в следующий раз! :)
20.
Генеральные партнеры :
Правительство Республики Карелия и Туристический информационный центр Республики Карелия.
Главный организатор:
Спортивная off-road команда Авиатор
Официальные партнеры:
Северо-Западный банк ПАО Сбербанк, бренд Yelli от компании "Торговый Дом Ярмарка", Петрозаводский молочный комбинат "СЛАВМО", Музей «Гора Филина», Форелеводческое хозяйство ЯНИСЪЯРВИ
Информационные партнер:
Bigpicture.ru и Сообщество Питерских блогеров
