Запеканка из блинчиков с мясом

[a_avenbyel]

Марина - food_for_good как всегда - волшебница и благодаря ее идее и на нашем столе появилось такое вкусное и очень интересное и праздничное блюдо!



Состав:

• 6 блинчиков, приготовленных по любимому рецепту (несладкие)
• 400г вареных сердечек индюшек
• 1 крупная луковица
• 2 тоненькие морковки
• 1 ст.л. растительного масла
• 3 маленьких яйца
• 250 мл молока
• специи
• 150г сыра

Приготовление:
Сердечки отварить.
Лук мелко порубить и обжарить на масле.
В чашу блендера сложить сердечки, лук и специи и превратить в пюре, при необходимости добавляя бульон.

Морковку разрезать вдоль на 4 части.

На блинчик намазать начинку, положить морковку и свернуть трубочкой. Готовые блинчики выложить в форму.
Залить смесью из яиц, молока и специй.
Посыпать тертым сыром.
Поставить в духовку и запекать до золотистой корочки при 180 градусах.


Впечатление:
Очень вкусно!