Про маянезик

[_lighty_]

В связи с приобретением блендера назрел насущный вопрос. Про домашний маянезик. Который многие из вас наверняка делают, ведь правда? Вот к тем, кто делает, и вопрос. Не, я понимаю, что в наше время, когда на полках магазинов можно найти прекрасные промышленные маянезики без красителей, консервантов и прочей химии, изготовление домашнего можно

Comments

[lizaportnova]

е) плюю на С. и спокойно ем сырые яйца. кстати он не толко в яйцах встречается.

[_lighty_]

Ну да, ещё в сыром мясе и молоке, но сырое мясо я не ем, и с сырым молоком тоже уже много лет не встречалась, так что оно для меня неактуально. :о)
Просто у нас в Энске слишком часто в новостях про вспышки сальмонеллёза пишут, чтобы на него так запросто плевать, у меня не получается плевать. :о(

[lizaportnova]

от водки бывает цирроз печени, от курения рак легких итдитпр
конечно, лучше в проверенном месте яйца брать, но если так параноей страдать из-за фигни разве это жизнь?
я б сделала только на всякие пожарные пилюлями бы запаслась :)

[_lighty_]

Так от водки цирроз через много лет будет, а сальмонеллёз - он сразу. %о)
А что, от него пилюли бывают?

[_lighty_]

Ну вот я тоже пришла к выводу, что остаётся только вариант д, к которому я, собственно, и склоняюсь. Тем более что я уже попробовала, и ничего так себе результат получился. :о)))

[lizaportnova]

полностю поддерживаю!

Сольмонелёз

[ext_257520]

Ежели так страшно - то можно завести чашку петри высевать капельку из желтка в питательный раствор. :) На завтра будешь иметь гарантию присутствия/отсутствия.
Ещё можно завести аппарат жо-осткого рентгену и там где нет термической обработки... :)

Микробов боятся - это глюкозу внутривенно и бидистиллятом запивать. Фигня короче.

Re: Сольмонелёз

[ext_257520]

Я грамотей. Сольмонелез. Симонелёз, Лямонелёз.
Стыдно. :)

Re: Сольмонелёз

[_lighty_]

И сахармонеллёз! %о)))))

[naril]

Хи :-)
А я не делаю майонез. Мне в лом и я не знаю, куда его употребить :-)

[_lighty_]

Как куда? В салатеги, которые без майонеза получаются неправильными. %о)
И ещё я яйца вкрутую с майонезом люблю. :о)

[fedosov_sergej]

Мы тоже делаем майонез из перепелиных яиц? но то, что перепела не болеют сальмонеллезом - неправда! В перепелиных яйцах тоже бывает сальмонелла!

[_lighty_]

Да, спасибо, я в курсе. :о)