Comments | 802_11: Русско-французский фьюжн: галета с зеленым луком и яйцом

802_11

Русско-французский фьюжн: галета с зеленым луком и яйцом

Oct 25, 2015 13:25

( Read more... )

семья, cooking, fusion, baking

Comments 6

marsianka_selma October 25 2015, 13:42:21 UTC

А я всю жизнь думала, что загадочные книжные галеты - это печенье такое.

802_11 October 25 2015, 13:56:21 UTC

Да, по-русски печенье, все верно. А на английском galette это такой простой плоский пирог по-деревенски.

802_11 October 28 2015, 09:00:42 UTC

Слушай, я наврала: пирог называется кростата! А не галета :D

marsianka_selma October 28 2015, 09:06:16 UTC

:) простата
Буду знать!

sun_for_ann October 25 2015, 18:24:43 UTC

Гениально!
А что за тесто готовое?

802_11 October 25 2015, 18:47:11 UTC

Спасибо! Я сама возрадовалась!

У нас оно зовется кржехке тесто (хрупкое тесто на киш). На вид обычное такое пироговое тесто, немного на дрожжевое похоже.