*Хожу на рынок*

[6ruk]

А вот я вам фоточки с едой покажу, все же любят смотреть на заморскую хавку и ценники в рубли пересчитывать. У меня недалеко от дома есть субботний рынок, такой колхозный фруктово-овощной палаточного типа, довольно большой, и я туда езжу на велике закупаться. Кипр -- это не ЮВА, так что ничего особо экзотического тут нет, в основном простая

Comments

[kovaleva]

а у нас тоже теперь продается зеленая фасоль в фиолетовую крапинку. причем варишь ее - и крапинки исчезают. остается просто зеленая фасоль

[kovaleva]

А вот еще об овощах. У нас сегодня Гугл вот такой, а у вас?

[6ruk]

У нас обычный. Несправедливо! )) Но я не поленилась и проверила десяток локальных гуглёв. Забыли многих, уже не так обидно. ))

[tukki]

О, у нас тоже! :)

[tukki]

окра на вкус вообще никакая, трава травой. Арабы в нашем общежитии ее в суп клали, я то уж подумала, вот оно как! вот так ее надо употреблять, попросила попробовать, неа, трава травой...

[6ruk]

Вот мне тоже показалось, что вкуса и запаха маловато у нее. Может ее надо с чем-нибудь острым есть, как "разбавитель", может тогда нормуль? Пока не пробовала.

[squikkette]

Я обожаю окру, недавно придумала её жарить в духовке. В миску наливаю оливковое (или любое другое) масло, давлю чеснок, сыплю соль, чёрный перец и специи по вкусу (можно кумин добавить), даю маслу вобрать в себя вкус чеснока, а потом в миску засыпаю окру с обрезанными попками. Перемешиваю всё руками в перчатках, чтобы потом не выковыривать чеснок из-под ногтей, и раскладываю на протвинь, выстеленный фольгой. И ставлю в духовку на 20-30 минут на 350 градусов по фаренгейту (180 по цельсию). А потом мы с мужем уминаем целую миску запечённой бамии. Ну и ещё можно протушить в томатной пасте с чесноком, предварительно обварив немного. Вкус мне нравится, текстура будет на любителя.

[6ruk]

Во как интересно, надо попробовать. :)

[caustica203]

ни разу не ела сырую оливку, она вообще как? съедобна?)

[6ruk]

Сырые я тоже не пробовала, не уверена, что это съедобно. :) хотя фиг знает, надо экспериментнуть.

[caustica203]

я тут даже загуглила, интересно было, пишут что горькие они, но мне все равно хочется попробовать))

[6ruk]

Не, я там за едой. )) Но что-нибудь заодно для стоков купить-поснимать тоже можно, конечно.

[ovaleeva]

сколько вкусного всякого!!