Горгонзола & Шоколад и Сельдерей Gorgonzola&Choco&Celery

[2007april]

 

Comments

[mariacuisine]

ого, поверю тебе на слово, что вкусно! Но пытаться повторить такое точно я не готова :)
И у нас горгонзола не такая твердая, с ней такого номера не проделаешь.

[2007april]

Это Дольче горгонзола, я взяла самый краюшек, где плесневелых прожилок почти нет, там чуть потверже, хоть кое-как форму держит, а вообще она конечно как холодное масло по консистенции внутри ) Мягкая и крошится сразу )

[niksya]

Маняще... чудесные фотографии.

[2007april]

Спасибо, Нина ) Чистая импровизация, что называется "облом готовить", накидала на тарелку, что первое в холодильнике попалось ) А вышло вкусно, вот решила разложить поаккуратнее и сфотографировать )))

[niksya]

И правильно. Даешь прекрасное в массы! :)

[2007april]

Рад стараться! (с) )))))
Спасибо :))

[2007april]

Спасибо )
Легче легкого ) С ганашем заморачиваться незачем, можно просто шоколад расплавить ) Ганаш, правда, вкуснее, но он и жирнее )

[manyakotic]

А с чем еще сельдерей ешь? У меня как раз его много :) Фото красивые!

[2007april]

Спасибо. Сельдерей ем с чем угодно. Просто могу помыть стебель и сгрызть, и не один. И клубень и сырым, и отварным\запеченым\тушеным. Арсюха сегодня увидел на экране мой сельдерей произнес: побежали кушать сельдерейчик.
И что ты думаешь? Съел несколько кусков отварного сельдерея. ))))))))

[manyakotic]

У меня стебли, надо будет попробовать в салат, он прикольно хрустит, я сырым еще не пробовала. Сельдерейчик - мальчик у тебя правильный растет :)

[2007april]

Спасибо ))
Сделай Уолдорф, яблоки, сельдерей, сливки и\или оливковый майонез, можно филе курицы добавить, посмотри в сети варианты, я давно не делала.

[from_turkey]

Как изыскано и фотографии такие стильные!

[2007april]

Спасибо, очень приятно :)