Неделя планирования меню. День 3.

[klubok_slov]

Планирование закупки продуктов на неделю, составление списка продуктов.

Следующий наш шаг кажется чересчур очевидным и слишком немудреным. Но не будем им пренебрегать: именно он позволит решить еще несколько проблем, которые были названы две недели назад в ответах об ожидаемом эффекте.
     Во-первых, планирование закупок позволяет взять расходы

Comments

[malenkie_mishki]

1. Список составлен.
2. Поход в магазин - в воскресенье.

список мастхэв тоже чуть-чуть набросала.

[klubok_slov]

Очень хорошо! :)

[tanya_guryanova]

список составила еще при планировании меню в понедельник. получилось, что на одной стороне страницы блюда, а на другой, напротив блюда, список того, что нужно докупить.

список "должны быть всегда" давно хочу сделать. редко бывает так, что что-то не вовремя закончилось, но упорядочить такие продукты все равно нужно. первыми в голову пришли: масло растительное, яйцо, все виды круп, мясо (курица/фарш)...

[sunsity]

Я тоже поддерживаю идею обсудить, что должно быть всегда.
Списки я всегда составляю перед походом в магазины. У меня освоены три точки, которые находятся в разных направлениях. Поскольку машины нет, приходится либо совершать пешие походы в один день (3 часа), либо заходить в разные дни (это неудобно и нерационально). А поскольку выходные заняты поездкой на дачу, закупки переносятся на пн, потом на вт и т.д.

[viketzzzzz]

Закупаем продукты на неделю в интернет-магазине с доставкой на дом - очень удобно. В том числе - творог, хлеб, молоко. Редко докупаем что-то в течении недели.
Список уже более-менее сформировался за год такой практики. Но особого разнообразия блюд нету. Иногда бывает, что выкидываем испорченное - не успеваем съесть, потому что обедали/ужинали не дома или стало лень готовить что-то многодельное, поэтому достали пельмени из морозилки)
Хотелось бы пополнить меню быстрыми, но не банальными рецептами - например, в духовке, или замаринованное с вечера, приготовленное и замороженное. Экономия времени актуальна - нашему ребенку полгода)

[klubok_slov]

В ссылках вчерашнего поста и комментариях вы ничего для себя не нашли?

[viketzzzzz]

Ссылки хорошие, спасибо! sonulya.livejournal.com и chadeyka.livejournal.com - читаю, ищу и нахожу рецепты регулярно) Но большинство блюд у них всё ж таки многодельны и многоингредиентны - так скажем, для выходного дня. Вот найти бы подборку быстрых блюд... Пойду изучу комментарии ещё раз)

[viketzzzzz]

http://chatskaa.livejournal.com - вот тут нашла много-много того, что хотелось бы приготовить! особенно в духовке

[pura_verdad]

У меня всегда должны быть:
- какие-то крупы (гречка, бурый рис, овсянка обязательно; если есть ещё кукурузная крупа, ячмень, пшено - уже отлично);
- макароны (мальчики мои их любят);
- молоко;
- сыр;
- хлеб;
- растительное масло;
- мука, разрыхлитель;
- сахар, соль...
Ой, что-то много всего получается, не буду флудить :)

А вот со списком для магазина у меня беда. Так, летом я моталась по всему Одинцово в поисках авокадо - господи, это не ананас, не киноа, чтоб ей, это всего лишь а-во-ка-до! И его не было нигде! А так хотелось салатика. Ассортимент у нас очень сильно хромает, поэтому чаще всего я иду в магазин и покупаю то мясо, которое есть, а не то, которое планировала готовить. Наверное, выход для меня - морозить, но я как-то свежее люблю.