Оригинал взят у ivin_vv в Охота на Охотника В то время, когда за окном идёт снег, завывает ветер и метёт метель, приятно вспомнить лето. А какое лето без рыбалки?
Очень вкусная! "Мясо" нежное, чуть розовое, практически без мелких костей с чуть сладковатым вкусом. В отличие, например, от сома или налима не пахнет тиной болотной хоть и живёт практически в болоте.
Обычно делают филе, которое или жарят сразу, или маринуют для гриля. Так же из змея готовят очень вкусную уху и вялят, предварительно порезав небольшими пластинками.
Comments 16
Эх, Красивая Рыбина! Лето Сразу Захотелось, И Рыбалки!)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Обычно делают филе, которое или жарят сразу, или маринуют для гриля. Так же из змея готовят очень вкусную уху и вялят, предварительно порезав небольшими пластинками.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment