Прошу помощи!

[zykerka_zuki]

Дорогие друзья поделитесь пожалуйста рецептами с айвой! Меня очень заинтересовал этот фрукт особенно варенье кусочками но так же и другие с её использованием! Буду очень благодарна!!

Comments

[sago_cuisine]

Оксан, у меня тег Айва есть, или тебе прям ссылки кинуть?

[zykerka_zuki]

Светуль угадай где я только что была,сразу к тебе побежала почему то подумала что у тебя должно быть!!! мяско такое интересное и другие блюда!Спасибо!

[sago_cuisine]

ну и замечательно:) Да, мы айву любим очень. Там ещё мармелад есть, Оксан, хорошая вещь!

[zykerka_zuki]

я видела и на итал. сайтах его много. я сварила варенье но хотела бы еще того что кусочками никак не могу найти. Плов хочу обязательно попробовать!!!

[sago_cuisine]

если ты имеешь в виду, чтобы айва была кусочками, то могу предложить вот что: http://gasimova.livejournal.com/1951.html. Кстати, там по тегу Айва тоже есть интересные вещи.

[zykerka_zuki]

Спасибо. я ее выловила в твоих комментариях и уже добавила. Сегодня буду что то творить)))надеюсь получится)

[sago_cuisine]

Уверена, что получится:) Главное, острый нож иметь:)

[zykerka_zuki]

у меня керамический есть они острые-я уже столько раз поначалу себе пальцы резала!!! вот отправлю своего на работу и примусь за дело!

[sago_cuisine]

я имею в виду конец ножа, само острие, потому что айву очень трудно ковырять, если фаршировать. Если просто резать, то да, керамическим хорошо. Я ими тоже пальцы резала не раз:)

[zykerka_zuki]

ааа тогда да,я даже вчера варёную очищала заметила что серединка все таки не очень поддаётся))

[sago_cuisine]

вот-вот, а фаршируешь то свежую. Я эту работу мужу всегда поручить стараюсь:))

[zykerka_zuki]

а мне некому так что я медленно но уверенно буду делать,хотя с терпением у меня иногда проблемка но.. попробовать то хочется!

[sago_cuisine]

да, главное медленно:)

[zykerka_zuki]

потом скажу как справилась. я так увлеклась что хочу еще накупить!

[sago_cuisine]

мне это знакомо:))

[zykerka_zuki]

)))))наша жадная кулинарная душа!