Галетта с клубникой !

May 17, 2014 08:45

Наступил сезон летних фруктов и летних десертов, невозможно не воспользоваться свежей клубникой украсив себе день такой чудесной и лёгкой выпечкой!


Read more... )

Клубника, Cладкая выпечка, Спельтовая мука, Пирог, Печенье

Leave a comment

pratina May 17 2014, 07:54:26 UTC
Жаль , что неделю назад не поставила этот паст: я притащила с рынка ящик клубники и не знала уже куда ее девать. Клубничное пюре у меня еще с прошлого года в морозильнике.
Какая у тебя живописная фотка получилась)))

Reply

zykerka_zuki May 17 2014, 12:47:46 UTC
да я вот тоже возьму клубники и не знаю что с ней потом делать,просто так уже надоело и смузи эти тоже вот и подумала что сложный тортик не хочется а вот галета в самый раз не очень сладко получается но вкусно.тесто обалденное,советую!!!!я раньше тоже морозила но все равно какое то месиво получалось,только место в холодильнике занимает а его не очень много. когда надо можно и в магазине мороженую купить,на те же самые деньги получается)))

Reply

pratina May 17 2014, 12:52:13 UTC
У меня напоморожено пюре уже с сахаром. я уже всего надела, все надоело, а выбрасывать жалко))) Сейчас уже абрикосы пойдут и черешня. Клубника, считай, закончилась)))

Reply

zykerka_zuki May 17 2014, 12:57:51 UTC
да я вот снова сегодня ее взяла,что делать буду не знаю,на крайняк так съем или мороженое сделаю,у меня всегда идеи возникают задним умом когда ее нету и поздно батенька пить боржоми. да да видела фрукты другие пошли хочу подождать немного а то еще цены такие поднебесные.выбрасывать да жалко,ты что с ней делаешь?

Reply

pratina May 17 2014, 13:41:07 UTC
Цены, конечно, еще не подступиться. я до наступления лета должна подбить только 2 сладких рецепта: больше уже не лЭзЭт))))

Reply

zykerka_zuki May 20 2014, 06:03:05 UTC
точно что не подступится да и не очень вкусные правда на клубнику уже почти финиш,хочу уже других фруктов))) персики абрикосы инжир)))

Reply

pratina May 20 2014, 07:55:43 UTC
Вчера на рынке персики уже можно было купить по рублю, но меня они пока не впечатляют. В мыслях хоцца плюшку с абрикосами. но... лучше не мечтать, чтобы потом не вздыхать из-за последствий)))

Reply

zykerka_zuki May 20 2014, 12:08:15 UTC
для персиков думаю еще не настало время,будут как резиновые,надо подождать еще чуток и тогда уже браться за дело.вот думаю как бы это потом к родственичкам на озеро поехать у них там сад и персики выращивают в прошлом году ящик дали я варенье накрутила вкусное.а персики как апельсины были такие большие и сочные ах...

Reply

pratina May 20 2014, 17:42:25 UTC
Все-таки таких огромных персиков, как в Крыму, я в Италии не видела. Конечно, нужно быть идиотами, как мы, молодые, когда-то приезжавшие на море и хватавшие аж зеленые каменные, но персики. Нет уж, мы пока доедаем апельсины, которые на рынке есть очень сладкие и по бросовым ценам. Клубника опять была по евру за ящик, но я не польстилась больше. Были шикарнейшие ящики помидорок-фиников прямо на веточках: прям кружева, но рук тащить уже не хватало(((
Что-то и не охота больше ничего готовить:видать жара. В Жж тоже полный отстой в самом прямом смысле слова, т.е. только кучка фанатов. Наверное, это знак завязывать до осени))))

Reply

zykerka_zuki May 21 2014, 08:47:12 UTC
да да ты права.а я никак к рынку не доберусь.клубнику так по мелочи покупаю а помидорки это вещь.я бы хотела домашнюю пасату накрутить правда никогда еще не делала.ты делала? к стати о моих сушоных/солёных сардинах я взяла их почистила филейками и в баночку под оливковое масло заложила.ты знаешь прелесть получилась.у меня еще немного осталось так я так же сделаю но травок каких то добавлю для аромата.

Reply

домашнюю пасату накрутить pratina May 21 2014, 08:59:21 UTC
Не вздумай! Оно того не стоит! Посмотри мой старый пост на эту тему! http://pratina.livejournal.com/11516.html

Reply

Re: домашнюю пасату накрутить zykerka_zuki May 23 2014, 05:48:10 UTC
пост посмотрела,охоту ты мне отбила.спасибо за совет,такое дело не по мне,уж муторно очень сколько я того томата использую могу и купить.

Reply

Re: домашнюю пасату накрутить pratina May 23 2014, 07:19:21 UTC
Оксана, в ваших местах и помидоров правильных не найдешь! Моя коньята делает пассату в Турине, т.к. она до корней волос южанка и гостей у них в течении года не переводится. Это ее слова насчет качества помидоров!))))

Reply

Re: домашнюю пасату накрутить zykerka_zuki May 23 2014, 07:52:01 UTC
не могу поспорить я пока что в помидорах только базовые знания имею .тут так наверное потому что в здешних рецептах не используют так много помидор .я конечно плевать на то хотела у меня своя кухня и под дудку негатива севера и юга не пляшу но все таки таким экспериментом заниматься уже не хочется тем более всяких машин тут надо даже если руками тоже наработаешься достаточно.

Reply

у меня своя кухня pratina May 23 2014, 10:34:39 UTC
Надеюсь, что ты поняла, что кухня при подобных экспериментах превращается в "кровавую"?! Поэтому и не стоит даже пробовать! На Юге тетки для этого строят специальные кухни-подсобки или делают все на улице, чтобы было меньше последствий)))

Reply

Re: у меня своя кухня zykerka_zuki May 23 2014, 18:41:56 UTC
не не можешь больше и не убеждать я откинула эту идею как провальную тем более с моими способностями все запачкать и стены тока перекрасила я ж умру если после стольких трудов помидорами заляпаю!

Reply


Leave a comment

Up