В стране только официально зарегистрировано более тысячи сортов этого кисломолочного продукта. Самые редкие и необычные из них уже не найдешь на полках супермаркетов. Они представлены только в дорогих ресторанах или на специальных ярмарках, куда съезжаются частные производители со всей страны.
(видеоподробности)