Овощная икра из тыквы и зеленых помидоров

[zveruska]

Тыква - самый востребованный сейчас овощ. Осень, золотая листва, рыжие блики солнца

Comments

[valeria_live]

А откуда ты узнала, что я сегодня (проездом с моря, которое 18 градусов;), купила такие помидоры и здоровенную тыкву? ;)

[zveruska]

ух ты! дар предвидения, не иначе)))

[valeria_live]

ну да! ехали через поселковый базарчик, а там всего-превсего, все такое яркое, осеннее. И в том числе все ингридиенты!))) так что завтра...)))!

[zveruska]

ну что же.. пора к делу))

[lapochka99]

опа! А я только что домой занесла все остатки зелёных помидоров с грядки! Спасибо!

[zveruska]

ну вот как раз кстати)))

[lapochka99]

а какая сюда лучше тыква подойдёт - послаще или наоборот? У нас сейчас такое изобилие этих тыкв

[zveruska]

у нас сладкая была, баттернат
и то я еще сахара добавляла для гармоничности вкуса.
но можно и обычную - просто уксус-сахар уже по вкусу.

[lapochka99]

ха, в холодильнике лежит батернат :-) Ещё ореховая есть - наверное, сделаю с кукурузным суфле. Будет тыквенный обед :-)

[zveruska]

самое тыквенное время))

[shabunia_tania]

Красивые фото и интересное сочетание тыквы и зеленых помидоров.. А у меня стоят зеленые помидоры, вот не знаю, что придумать с ними.

[zveruska]

о, загляни в Готовим вместе -2, там целый раунд был по зеленым помидорам

[shabunia_tania]

Точно! Что-то не сообразила. Спасибо )

[zveruska]

а не за что)) там идей - вагон!

[igra_so_vkusom]

Прелесть какая), выглядит очень аппетитно)!

[zveruska]

вкусно) такие кусочки все полу-хрустящие, ароматно