Картофельный гуляш с квашеной капустой

[zveruska]

Продолжая постный флешмоб от Лизы elievdokimova, сегодня вернемся к использованию подготовленной заранее квашеной капусты. Помните, мы тушили ее вчера? Самое время приготовить обжигающе острый и красный картофельный гуляш, в котором крахмалистая рассыпчатость картошки сочетается с кислинкой тушеной квашеной капусты, сладость болгарского перца противостоит

Comments

[warunik]

Нас тоже вчера засыпало по самое нехочу( Правда,сегодня к вечеру почти всё растаяло
И у вас совершенно зимнее блюдо! Ах,смачно как,пусть и по зимнему)!

[zveruska]

у нас просто ужас-ужас... и еще несколько дней будет метель.. так что блюдо в самый раз)

[oxa_nna]

Обжигающие фотографии. Очень аппетитно, чувствую, что проголодалась:)...

[zveruska]

спасибо)))
как у вас там погода, тоже не сахар?

[oxa_nna]

Ох, не сахар. То дождь, то снег и 0°C.

[zveruska]

как же невыносимо хочется весны)

[elievdokimova]

Убицца! завтра сделаю!!! если буду в силах!!! правда, сельдерей у меня только палочками

[zveruska]

пофих! вообще без сельдерея сделать - и то будет хорошо)

[elievdokimova]

Может, куплю, штоб сохранить авторский почерк )

[zveruska]

в рецепте из книги его нету)) это наше впихивание.. чтоб картошки было меньше) да и любим мы сочетание картофель-сельдерей

[home_chef]

вот честное слово..фотографии просто блаженство!! :))) сейчас бы такого гуляшика!!!

[zveruska]

))) гуляш всякий люблю . особенно в такую погоду как у нас

[anna_mavritta]

Как же аппетитно! И какие чудные крошечные совочки!

[zveruska]

совочки, как и перец - из Будапешта) аутентичность, да)

[anna_mavritta]

Наперстки )

[zveruska]

ага.. такие хорошенькие)