Аджапсандали в духовке

[zveruska]

Если есть баклажаны, перец, помидоры, лук и кинза - даже нет тени сомнения, что бы из них приготовить. Все постсоветское пространство знает слово «аджапсандали», и знает, как это вкусно. Не в обиду рататую, но некоторые про него узнали из мультфильма. А уж аджапсандали - это уже традиция, первое дело на пикнике с шашлыками, когда можно запечь на

Comments

[karamellyulka]

Вот это я бы съела. А если молодую картоху заменить старой ничего? У меня все в заморозки, не тот вкус но можно попробовать.

[zveruska]

Конечно, можно заменить картошку. Только ее порезать на кусочки. И по готовности смотреть, сколько держать в духовке. Молодая быстро готовится, старая может подольше потребовать.

[karamellyulka]

ой старая вообще так долго готовится....курица со свининой быстрее (

[zveruska]

Как вариант - предварительно до полуготовности отварить, тогда будет и недолго, и в кислой среде она не затвердеет, будет рассыпчатой

[olgavb_osa]

Представляю как это вкусно!)

[zveruska]

Очень по-домашнему

[maria_kitchen]

фотографии чудесные!

[zveruska]

Спасибо, Маша)

[sunpolina]

Чудесно! И название такое интригующее :)

[zveruska]

название забавное, но привычное уже)

[lifetastesgreat]

Ань, ку как вы так красиво все это снимаете?1 просто невероятно! я в восторге!

[zveruska]

ну вот прямо даже не знаю, что и ответить))
спасибо, Анечка)