Как наполнить магазины едой

[zuhel]

Гражданам СССР, как всем известно, было нечего есть. Магазины стояли пустые с октября 1917-го и до самого конца Брежневского Застоя, пока в результате Перестройки не пробудилась дремлющая рука рынка.

Но не всем известно мнение очевидцев:

Отрывки из книги Валентина Бережкова, «Как я стал переводчиком Сталина»:

Цитата:
«Если перечислить продукты,

Comments

[se_ledka]

Мурманская область, раонныйцентр. Моя школа - это с 80 по 90 годы. Детские воспоминания - вакуум в магазинах, полки, художественно заставленные трехлитровыми банками соков и консервами типа "морская капуста". Масло, мясо - по талонам. Тушенка, сгущенка - дефицит огромный. Баночку сгущенки приберегали на большие праздники, чтоб сделать крем на торт. Просто так взять и съесть банку сгущенки - кощунство.
Из овощей - корнеплоды, - картошка, свекла, редька, капуста. Из фруктов - зеленые кислые и невкусные яблоки. Еще продавались тыквы, огромные. Их никто не брал, потому что их не резали, а целую, видимо, тяжело было использовать быстро, даже не знаю. Рыба какая-то была, но - треска, пикша. Не по талонам, но всегда ли была не могу сказать, не помню.
Мы осенью делали гигантские заготовки - квасили капусту ведрами, собирали грибы и тоже солили ведрами, бруснику варили и заготавливали во всех видах, трехлитровыми банками - с ней потом делали кисели и пироги. Заготовки эти ели всю зиму потихоньку.
Колбасу и сосиски мы видели только когда приезжали к родственникам в Ленинград, а они доставали их по блату в магазине "Стрела". Помню, как от жадности объелась колбасой, запивая сливками - было плохо. Как голодный щенок.
Мои яркие детские воспоминания, связанные с продуктами - как папа зимой привез из командировки мандарины, много, а не три штучки на новый год! И свежие огурцы - зимой! Это как чудо воспринималось.
Колбасу возили палками, пять-шесть палок, потому что еще родным и знакомым. А еще, если ехали через Ленинград всегда покупали круглый ржаной хлеб, сколько могли увезти - у нас хлеб был плохой.
Помню, как по городу разнесся слух - в овощном выбросили бананы!!! А пока я бегала к маме на работу за деньгами, их раскупили. Я была страшно огорчена. Не помню, вроде не плакала, но было страшно обидно, что кому-то достались, а мне нет.
Еще помню, это уже в 90-м, после школы, как в Ленинграде стояли с мамой в очереди за бананами и подошли к ларьку вьетнамцы, узнать сколько стоят. На них стали кричать, что, мол, катитесь в свой Вьетнам, там у вас бананов полно, нечего наши бананы есть.
Я сравнивала свои воспоминания с воспоминаниями старшей сестры, - она на 8 лет старше. И вот в ее детстве все было не настолько плохо. Очень плохо со снабжением стало году к 80-му как раз.

[zuhel]

Спасибо, за множество подробностей.

[charon]

Мурманская область, районный центр. С 80-х по начало 90-х.

Хотелось бы отметить, что никакого недостатка в еде как таковой не было. Да, бананы возили из Москвы: лично помню, как мама привозила - потом их клали на батарею дозревать - зеленые они были караул просто.

В мясе недостатка не испытывали - вот то есть было оно. Масло было. Колбаса была.
Понятно, что не всегда, но вот адской проблемы отсутствия колбасы - нет, не было.

[zuhel]

Те бананы, дозревая, пахли на всю кухню. Не то, что нынешние!!!,)

[charon]

Да, как ты сейчас написал - я вспомнил прям :)
Запах из детства, хе-хе :))

[dk12k]

вам привиделось. госдеп поработал. бгггг.
женьчка затрёт комент, конечно же.
или скажет что 85 год это не СССР уже нихуя.
но я помню, что в 14-10 надо было быть в молочном, шоб купить кефиру. иначе- хрен в рыло, он кончалсо, пока подходила очередь(около 15-00).