Печенье «Творожный штоллен»

[zoryanchik]

Comments

[moyugolok]

Вот эта идея мне очень нравится!

[zoryanchik]

Ира,рекомендую,это вещь!

[moyugolok]

Никак не могла придумать что хочу, а вот прочитала заголовок, и сразу поняла - это специально для меня.
Я каждый год пеку штоллены, а в этот раз душа не лежала почему-то.

[zoryanchik]

Ты вся в хлебе )) И в новой ,крутой духовке))

[moyugolok]

ну да. Старая духовка накрылась, а новая оказалась с такими возможностями, что поначалу немножко офигела.

С хлебом тут такая фишка. Я люблю постигать процесс, особенно сложный. Хлеб страшно затягивает, а разнообразием вкусов, и форм, и технологий. А вот сразу не получается, и хочется добиться. Вот так. А хлеба едим совсем мало, и мне не хочется его выбрасывать.
Приходится совмещать хотелки с потребностями.

[zoryanchik]

Да,хлеб ,это целый мир) И сыр, и вино))

[moyugolok]

Вино у нас не получилось, сыр я попробовала несколько раз делать, даже все нужное купила. Но своего молока нет, а фермерское дорогое, и получается, что нет смысла с ним возиться, да еще так долго.
Так что хлеб.

[zoryanchik]

Я вина вообще боюсь)) Даже с сидром не рискнула связаться в этом году.

[moyugolok]

сидр весь ушел на кальвадос. Пить его просто так мне не вкусно, он какой-то доморощенный получился.
И тоже, слишком много усилий на выгонку сока, процесс сложный, а выход ...
Кароч, не делали никогда вина, нефиг и начинать.

[zoryanchik]

А ты как делала? У нас какие-то продаются перегонные такие штуки для сидра.