Нагетсы из сыра халуми с соусом
Нагетсы из халуми Крема Продотти привели Прохора в полный восторг. На следующий день он спрашивал не осталось ли их, и потом еще несколько дней вспоминал о тех вкусных штучках.
Они и правда очень вкусные, особенно с пикантным томатным соусом со свежей душицей. Сыр халуми не течет и не плавится, отлично держит панировку. Внутри хрустящей корочки мягкая и пышная серединка, сыр от нагревания увеличивается в размере. Я использовала готовую панировку для курицы, с паприкой и куркумой, она яркая и ароматная. Можно взять просто тертую хлебную крошку, и добавить в нее по щепотке паприки, сушеного орегано или базилика , соли и перца.
Рецепт ТУТ.