Зимний салат с гранатовым дрессингом
Витамино и цветотерапия среди снежного и морозного февраля, вот что это за салат. Сладкие дольки печеной тыквы с пряностями-берите самую вкусную и яркую тыкву! Свежий огурец напомнит о скорой весне, ну а руккола, она всегда хороша. Заправка у этого салата очень вкусная и весьма согревающая, со свежим имбирем и чесноком. Чеснок, кстати, можно и не добавлять, или использовать гранулированный, если не хотите сильного запаха. По желанию, в этот салат можно добавить дольки авокадо, и грецкие орехи или пекан, будет питательней. Но у нас этот салат был гарниром к бараньим тефтелькам, поэтому облегченный вариант.
Рецепт ищите на сайте ТУТ.