Тефтельки из баранины в гранатовой глазури
Баранина и гранат созданы друг для друга, это совершенно точно. Эти тефтельки просто потрясающе вкусные, простые в приготовлении, а уж красивые какие! Они приготовлены в марокканском стиле (да,опять), с большим количеством ароматных пряностей. Именно ароматных, остроты в ни нет. Шикарный вариант для праздничного стола, для романтического ужина, с эффектной порционной подачей. Мы запивали тефтельки чилийским мерло, а в качестве гарнира был легкий салат с гранатовой глазурью, который я покажу завтра.
Рецепт на моем сайте ТУТ.