Я решила этим летом делать один тематический бургерный выходной в неделю, и готовить бургеры в разных стилях, такие себе мини-кулинарные путешествия не выезжая из собственного сада. Первой была наша любимая Греция, и бургеры с цацики, фетой , шпинатом и красным луком. Они просто невероятные, честное слово! Сочные, ароматные, чудо, а не бургеры! Очень удачный набор добавок в фарш, берите его на заметку. Вместо индюшачьего фарша можно взять бараний или говяжий, тоже будет очень гармонично.
Рецепт у меня на сайте,
ТУТ.