Моя давняя мечта оробовать свежие стручки сахарного горошка сбылась 5 лет назад. Именно тогда я обзавелась огородом, посадила этот самый горошек и наконец узнала что это за зверь такой-стручки. Оказалось что «зверь» очень вкусный, и с тех пор каждое лето я начинаю горошковый сезон именно с них, с тонких и плоских стучков, а потом уже перехожу к собственно горошинам.
Рецепт легкого и полезного творожного тарта
ТУТ, на моем сайте.