Летом я много пекла со сливой, но все равно излишки были, и в морозильной камере есть немаленькие запасы слив. Поэтому вполне можно повторить такие вот полезные маффины, с отрубями "Биокор" и растительным маслом.
Может и вам захочется, тогда рецепт
ТУТ.)