Кебабы из баранины с булгуром и фисташками
Как же я люблю баранину!! И котлетки на ребрышках поджаренные на гриле, и сочную запеченную ножку, и лопатку, томленую и распадающуюся на волокна, и всяческие кебабы и кефту.
Эти сочные, текстурные кебабы с фисташками и пшеничной крупой понравились очень. Гармоничное сочетание вкусов , сногсшибательный аромат, все при них. Кебабы два-в одном, и мясо и гарнир. Рецепт у меня ТУТ, на сайте.